備忘録、覚え書きとも言う。

【http://www.j-cast.com/2010/08/13073470.html?p=all 】
時期的なことを考えても、安くなっていく頃ですよね。
減反とかのアプローチだとしても市況を知らない描き方だと思いました。

【http://www.ecofarm-net.jp/04contest/index.html 】
兵庫県では21年度、
ささ営農、三田合鴨稲作会が受賞しています。

環境保全型農業推進コンクール実施要領.doc 100217_01.pdf

【http://www.47news.jp/CN/201008/CN2010081101000522.html 】
【シンガポール共同】東南アジア諸国連合（ＡＳＥＡＮ）加盟国の飲食店や食品製造業者を対象に、日本食を売り込む総合見本市「Ｏｉｓｈｉｉ　ＪＡＰＡＮ２０１１」が来年１０月、シンガポールで開催される。海外での総合的な日本食の見本市開催は珍しいという。

　経済成長に伴い富裕層が急増するＡＳＥＡＮでは、比較的高価だが健康的な日本食への関心が高まっている。見本市を契機に日本食市場の拡大につなげるのが狙い。

　日本を中心に食品加工、酒造、食品機器などにかかわる業者約２５０社の出展を予定している。

　見本市を主催するトレードショーオーガナイザーズ株式会社（東京）は「日本市場の縮小を受けて海外進出を急ぐ企業が増えている。見本市を通して支援をしていきたい」と話している。

【http://tagayase.com/ 】
中村文昭氏の率いる農業生産法人。
篠山での生産にも着手している。

8月28日のイベント用のポップ。

とりあえず、たたき用に。

楽天市場
【http://item.rakuten.co.jp/nichinou/10000001/ 】

採れたて旬のエコファーマー野菜を！！
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ヤフーニュース
【http://dic.yahoo.co.jp/newword?category=&pagenum=331&… 】
セカンドブランド食肉 （セカンドブランドショクニク）
-ビジネス -2010年2月11日
高級銘柄肉に比べて大衆的な価格で販売される食肉。
食肉大手メーカーが積極的に市場開拓に乗り出している。
伊藤ハムは乳牛のホルスタインと和牛を掛け合わせた牛肉の新ブランドの試験販売を2009年秋より始め、10年春には全国規模で本格販売する予定である。
肉質は柔らかく、すき焼きや鍋に向いている。
店頭価格は100グラム500～1000円が中心。
食肉価格は世界的な需要減退から価格低下が続いているが、
ブランド肉だけは高水準を保ち続けているので、
それよりも割安な価格の食肉を定着させるように営業努力を行っている。

【アグロマネー・ニュース】より

【http://agri-biz.jp/item/detail/11635?item_type=1 】

全国のエコファーマー5.4％増、長野県は１８％増

* 2010年07月29日
農林水産省は２８日、化学肥料や化学合成農薬を減らした農業に取り組む「エコファーマー」の今年３月末時点の認定件数を発表。
昨年3月末時点より10717人増加。伸び率にして5.4％増。全農家戸数280万戸でみれば７％の農家が認定を受けている。


【http://agri-biz.jp/item/detail/9907?item_type=1 】
伊藤ハム・日ハム、新ブランド育成　銘柄肉より割安に

* 2009年11月23日
食肉大手２社が高級銘柄肉に比べて割安な「セカンドブランド食肉」事業を本格展開。
デフレ景気を反映して。伊藤ハムは乳牛のホルスタインと和牛をかけ合わせた牛肉を新ブランドとして投入。日本ハムも自社農場で育てた鶏肉を増産。
日本経済新聞は「消費者の高級食材離れが進む中、お得感を売り物に新ブランドを食肉事業の柱に育てる」と紹介。伊藤ハムは北海道で国産牛肉の新ブランドの試験販売を開始。
地名などを冠したブランド名も付け、来春には全国規模で本格販売へ。肉質は柔らかく、すき焼きや鍋に向くという。
店頭価格は100グラム500～1000円が中心で、黒毛和牛の「三田和牛」（同1200～1500 円）よりも安い。

日本一三田米

地産地消

【一の句】
応援
推進
協力
サポーター
ネットワーク
奨励
運動
宣言
委員会
活動
スタイル
の町おこし
のすすめ

【二の句】
会議
協議会
の会
の店
プロジェクト
NEWS
フェア

【http://www.fruitspaper.jp/ 】

地産地消の取組を成功させるには、
直売所等における消費者への地場産物の販売、
加工品の開発や食堂の展開、
学校給食への地場産物の安定した供給体制づくり、
外食・中食産業者等との連携など、
様々な分野でノウハウや知見を持った人材の存在が重要です。
このため、地産地消の取組の中核となるリーダーやコーディネーターを「地産地消の仕事人」として募集・選定し、地産地消の取組の一層の推進を図ります。
本事業は平成20年度から開始し、今回で3回目となります。

【http://www.jcpa.or.jp/qa/safety/q17d.html 】
食品への農薬残留については、食品衛生法により残留基準が設定されています。
ポジティブリスト制度とは、残留基準の設定されていない農薬が残留する食品の販売等を禁止することをいいます。

【http://www.ja-japan.org/program/hands-on/student-company/ 】

SCPとは、生徒が学校の中に資本金1万円（100円/株×100株）で株式会社を設立し、商品の開発・生産・販売を行ってその経営成果を16週間後の株主総会で発表する実技体験型の経済教育プログラムです。

社長と副社長、生産・営業・経理・人事4部門の人的配置を決め会社を運営します。
実際の会社の運営方式に準じて活動を行いますので、会社の仕組みや経済の働きを学ぶことができます。
しかし、単なる起業家養成や金融知識の普及が目的ではなく、
活動を通じて、課題分析や問題解決能力・情報収集の意味・広い視野にもとづく自立的な判断力や意思決定力・結果に対する責任意識・他人と違う意見を述べる勇気、異質の意見に対する寛容性といったコミュニケーション能力の育成など実生活上で役立つ基本的資質の育成を目的としています。

【http://www.tdb.co.jp/report/watching/press/k100601.html 】
農業関連ビジネスに参入予定の企業は2.8％

～ 農業参入のきっかけは、
「農業への興味・関心」や「地域貢献」
今後の課題は「販路の開拓」「収益性の向上」 ～

【http://www.globis.jp/1313 】
和郷園・木内博一氏×農林水産省・末松広行氏
「日本の農業はまだまだ捨てたもんじゃない！」
～G1サミット2010レポート～

「世界最大級の東京農業祭を開催すべき」
「農業の多面的な機能を理解していない都会人が多すぎる」――。
今最も注目される農業経営者木内氏と長年農政に携わってきた末松氏が、日本の農業について熱く語り合った。

【http://www.jimoto1ban.jp/ 】

いろいろ調べた中で、一番バランスよく地産地消をまとめている地域。
生産・流通・小売・消費をサポーター制度として同位に置いた点が素晴らしい。

【http://www.nikkei.com/news/local/article/g=96958A9C889DE3E2EB… 】
高原野菜を収穫、富士観光開発が体験ツアー　鳴沢村で実施

2010/7/14 1:16


　富士観光開発（山梨県富士河口湖町、志村和也社長）は８月中旬から11月上旬にかけて、同県鳴沢村で運営する「富士緑の休暇村」で地元の高原野菜を収穫し、休暇村に戻ってバーベキューを体験してもらう日帰りツアーを実施する。子どもの「食育」に役立てる一環で、今年30回目となる。同社は節目の今回、首都圏の旅行会社への営業活動を強化する。

　「高原野菜狩り」と題したツアーは約２時間で、休暇村の宿泊者だけでなく単独の参加も受け付ける。料金は１人1600円。休暇村から収穫場所となるＪＡ鳴沢村の会員の畑に車で移動し、トウモロコシ、キャベツ、大根の３種類のうち１種類を収穫する。トウモロコシは１人当たり４～５本が収穫の目安という。

　生産者と交流し野菜作りを学んだ後、採った野菜をすべて土産として持ち帰ってもらう。休暇村に戻り山梨県産の野菜を使用した昼食バーベキューを行う。

　ツアーは例年400～500人の参加があり、首都圏の親子連れを中心にリピーターも多いという。

【http://mytown.asahi.com/hyogo/news.php?k_id=29000001007140001… 】
給食美味自慢　芦屋で試食券配布

2010年07月14日

　芦屋市立小学校の給食を試食できる「学校給食展」が２８、２９の両日、同市業平町の市民センターで開かれる。芦屋の給食は、マツタケご飯やワカサギのから揚げ、韓国料理のチゲ鍋など、旬の食材を使った献立の多彩さやおいしさで知られている。食育の推進をめざし、市教委などが毎年この時期に開いている。

　両日とも正午から約１５０人に試食券が配られる。２８日はサケご飯、鶏のバーベキュー、ゴーヤチップス、シャキシャキ根菜サラダ、ブドウゼリー、２９日は牛飯、ハタハタのから揚げ、豆シューマイ、抹茶のわらび餅など計１２品が出される予定。

　ほかにも各小学校のバイキング給食の写真や、児童が考えた給食に関する短歌などが展示される。問い合わせは芦屋市学校教育課（０７９７・３８・２０８７）へ。

【http://kenminundou.jugem.jp/?eid=13 】
兵庫県では、「ごはんの大切さ」を見直し、健康的な暮らしをおくるとともに、将来の食料確保、災害時の危機管理のため、また、環境を守ることを目的として、「おいしいごはんを食べよう県民運動」を提唱しています。このたび、県民一人ひとり、特に小学生、中学生、高校生、大学生の世代が、ごはん（お米）食に親しみ、また、兵庫県の農林水産業に対する意識を高める機会として、兵庫県と兵庫県米穀事業協同組合の共催により「第13回お弁当・おむすびコンテスト」を実施します。ごはんを中心に、お弁当箱を開けるのが楽しくなるような「お弁当」や、大切な人への感謝や愛情の気持ちを込めた「おむすび」をコンテスト形式で募集します。なお、優秀作品については表彰を行い、賞状と賞品を贈呈します。多くの方々からの作品のご応募をお待ちしています。
（1）募集内容
ア　「あけてニッコリ!!わくわくお弁当コンテスト」
(ア) 兵庫のうまいもん！ごはんがおいしいお弁当部門
ごはんを中心に、兵庫県産の農畜水産物をふんだんに取り入れた郷土色豊かなお弁当を募集（中学・高校生対象）
(イ) 和食で健康！わくわくお弁当部門
ごはんを中心に、大豆・野菜・魚介類を取り入れた栄養バランスのとれた和食のお弁当を募集（高校・大学・専門学校生・一般対象）
イ　「見て楽しい！食べておいしい！おむすびコンテスト」
愛情たっぷり！おむすび部門
お父さんやお母さん、おじいさんやおばあさん、先生など、大切な人に食べてほしい愛情たっぷりのおむすびをメッセージとともに募集（小・中学生対象）
（2）応募資格
兵庫県内に在住、在勤、在学する方で、各応募部門の対象者であること。
（3）応募方法
添付の応募用紙に必要事項を記入して、9月30日（木）までに下記の宛先に送付してください。
（4）応募・問い合わせ先
兵庫県米穀事業協同組合　お弁当・おむすびコンテスト係
〒650-0011　神戸市中央区下山手通5丁目8-14-309
電話（078）361-3318　
FAX（078）361-3319