「病院ボランティア　ひまわり」のみなさま・・・　　ゴメンチャイ

たまたまアイウエオ順で「代表」になったとたんに、栄えある「三田サツキ賞」を・・・

参加者のみなさんには冷えた「幸民ビール」が配られていました。　生なんで保冷剤つき。

伊丹の白雪と言えば、日本酒業界では、もう、すご～い。　そこの「辻　巌」さん。

冷たいビールの話をあつく語る。

小瓶１本　￥６３０もするのに、売れて・売れて生産が間に合わない・・・とか

予想を５倍上回る売れ行きで、三田のみなさんでも届かないありさまだそーで。

ビールに限らず、酒類は「材料＋酵母＋水＋道具＋技術」で成り立つ。　それがどしたん？

んじゃ、黒船の来航で驚く時代に、ホップやビール酵母があったんかいな？　

ホップは、上海経由で輸入、さすがに酵母は生きモン。　ビール酵母　←　酒の酵母で代用。

だったら「酒やん」、でも、呑んでみなはれ。　コクと言い、味と言い。　ビールだべ　すげぇうめぇ！

ΘΘΘΘΘΘΘΘΘΘΘΘ　　　ここで疑問？　　　ΘΘΘΘΘΘΘΘΘΘ

川本幸民さん

なんで、ビールをつくったん？　酒飲みだから？

辻説では　：黒船におののく幕府や大名、はたまた心細い皇族一統　そして庶民。

　　　　　　　　ペリー提督にビールをごちそうになって有頂天の大名ども・・・・

　　　　　　　　”西洋には恐るるにたらん　ビールごときは日本でも作れる”と川本幸民

西洋の技術は日本でも出来る・・・・・・・この心意気がすばらしい。　

明治を思えば、維新を達成した薩摩・長州・土佐などの下級武士たちとその一族は

旧幕府を歴史の彼方に押しやると共に、功労者であった多くの科学者の貢献も伏せた。

成り上がりの下級武士の「造られた名誉」ばっかりを世に喧伝しまくった。

明治の科学者は、おかげで歴史の影に隠れて、いや、隠されてしまった。

いまこそ出てこい「川本幸民」　今年生誕２００年祭で、大いにビールを呑んだるでぇ。